L’Appennino è un crocevia di culture: dalla montagna al mare, dalle vie di comunicazione più battute, ai villaggi più sperduti.
I nostri piatti tipici sono il riflesso delle contaminazioni dei sapori di tre regioni: Emilia, Liguria e Toscana.
Grazie alla collaborazione con diversi agriturismi, le escursioni prevedono anche la degustazione di prodotti tipici locali, dei quali vengono spiegati origini, segreti e virtù…